拒绝舌尖浪费 节约邀请同行 ——饮食服务中心积极开展“光盘行动”倡议活动

发布时间:2017-09-01浏览次数:

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。”为传承和弘扬勤俭节约的优良传统,养成健康文明的生活习惯。全面落实中共中央总书记习近平同志作出的关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的重要批示,饮食中心以城区学校“光盘行动”专题工作会指示精神为目标,以营造和谐文明节约的校园氛围为主题,于8月全面启动“光盘行动”各项工作

节约,从源头抓起

为力行节约,推动校园餐饮文明。饮食中心从采购、生产、加工等环节全方位落实光盘行动,严格采购管理,降低原料成本。通过建立米饭生产线、净菜加工间、集中洗消间等中央厨房项目,实现机械化、标准化、规范化的集约化生产,细节化管理在最大程度上减少了人工浪费。同时根据掌握学生就餐规律,根据实际用餐情况科学估量;提供“半份菜”、“小份菜”、“拼盘菜”等服务,经常更新品种,加大师生的选择余地,避免因菜品质量而产生人工浪费。与此同时,食堂内部做好节水节电节气等节能减排工作,尽量做到物尽其用,杜绝浪费;通过多项举措,实现低碳、环保运营,减少损失浪费。

 

光盘,从你我做起

为使整个活动在全校师生中引起反响和重视,倡导爱粮节粮,反对浪费,营造“勤俭节约”的正能量校园饮食文化氛围。饮食中心通过张贴海报、标语、倡议书以及与师生互动等方式,在所有就餐区域进行全方位的设点宣传

9月1日中午11点,饮食中心在七彩柱广场开展了以“光盘行动,邀您加入”为主题的倡议活动。中心联合学院自愿者对每一位前来就餐的师生进行了更为直观的宣传。鼓励倡导师生“饮完碗中汤,食尽盘中餐”,量力而行,按需点餐,厉行节约,不铺张浪费,摒弃不良的饮食浪费习惯,形成爱粮节粮、爱护环境的良好风尚。虽然在活动进行时天公不作美,但在志愿者们的有序引导和宣传下,大家撑着雨伞积极踊跃的加入到活动中来,纷纷拿起笔在签名墙上签上了自己的姓名,并表要有“光盘style”,拒绝做“剩男”“剩女”。整场活动也通过学院新媒体的宣传引起了不少反响,持续一个小时的活动,在同学们的积极参与下圆满结束。

通过一系列活动,全校师生增强了文明就餐礼仪,提升了勤俭节约意识。相信在“光盘”新风尚的引领下,校园饮食文化将朝着绿色、环保、节约的发展方向更进一步。“光盘行动”,不仅促进了全体师生文明礼仪节粮习惯的形成,同学们还用自己的行动去影响感染身边每一个人,“光盘行动”从我做起,从现在做起!

西南科技大学后勤服务信息网 | 主办:西南科技大学后勤党总支部、后勤集团
地址:西南科技大学农园4栋 | 电话0816-6089200